+90 539 342 6363
 
   

  “Ticari İşletmelere Yönelik Sürdürülebilir ve Yeşil Mutfak Eğitimi” Başvuruları Başlıyor.

Tarih : 28.08.2024  |  144 defa okundu..
Çanakkale Belediyesi, Salou Belediyesi (İspanya) ve Türkiye Avrupa Vakfı iş birliğinde gerçekleştirilen "Sürdürülebilir Turizm için Ortak Eylem" projesi kapsamında “Ticari İşletmelere Yönelik Sürdürülebilir ve Yeşil Mutfak Eğitimi” düzenlenecek.



16-17 Eylül 2024 tarihlerinde Çanakkale Belediyesi Meclis Salonu’nda gerçekleşecek eğitimlerde “yeşil mutfak” kavramı ele alınacak. Eğitimler süresince Sürdürülebilirlik Felsefesi ve Yeşil Mutfak, Tüketici Davranışlarında Sürdürülebilirlik, Yeşil Mutfak Uygulamaları – Atık Yönetimi – Enerji – Su Yönetimi, Yeşil Tedarik Zinciri Yönetimi, Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Faaliyetleri, Yeşil Sertifikasyon Sistemleri ve Yeşil Restoran Örnekleri ile Mutfakta Sıfır Atık konularında alanında uzman isimler tarafından bilgiler verilecek.


Aynı zamanda yeşil mutfak olma kriterlerinin de anlatılacağı eğitimlerde bu koşula uyan ve uyum sürecine giren kafe/restoranlar için sertifikasyon süreci hakkında da bilgi paylaşımı yapılacak. Katılımcılara eğitim sonrası katılım belgesi verilecek. Belediyemiz tarafından verilecek yeşil mutfak sertifikasını almak isteyen kafe ve restoranların seçimi, 2 günlük eğitime katılan işletmelere öncelik tanınarak yapılacak.


Eğitime kayıt olmak için TIKLAYINIZ


Proje Hakkında


“Sürdürülebilir Turizm İçin Ortak Eylem” projesi, Türkiye ve AB yerel yönetimleri arasındaki diyaloğu güçlendirmeyi ve yerel yönetimlerin iklim ve çevre temelli eylemler için kapasitelerini artırmayı amaçlamaktadır. Proje, Çanakkale Belediyesi, İspanya’nın Salou Belediyesi ve Türkiye Avrupa Vakfı (TAV) ortaklığıyla yürütülmektedir.


Bu proje, iki farklı ülkeden iki belediyenin iş birliği yoluyla sürdürülebilir turizm ve karbon nötr destinasyonlar hakkında bilgi sağlayacak bir rehber geliştirmeyi hedeflemektedir. Ayrıca Proje süresince, turizm aktörleri için bilgilendirici eğitimler düzenlenecek ve yerel halkta iklim değişikliğiyle mücadeleyi teşvik etmek amacıyla sürekli bir kampanya gerçekleştirilecektir. Proje kapsamında Çanakkale ve Salou’da seçilecek kafe/restoranlara daha düşük karbonlu mutfak uygulamaları konusunda eğitimler verilmesi hedeflenmektedir.






İletişim Bilgileri


İsmet Paşa Mahallesi İnönü Caddesi
157/1 - 17010 - Merkez / Çanakkale

Bir Sorunuz mu Var
info@canakkaleburda.com

Remzi CAN


+90 286 210 0101
+90 539 342 6363

İlçe Haberleri


  Merkez
  Biga
  Can
  Eceabat
  Ezine
  Lapseki
  Yenice
  Ayvacik

Haber Kategorileri


  Magazin
  Guncel
  Siyaset
  Ekonomi
  Spor
  Cevre
  Saglik
  Emlak
CopyRight by 2021 Çanakkale Burda, tüm hakları saklıdır.
Çanakkale Web Tasarım